venerdì 21 novembre 2008

MARCHIO DI QUALITA' PREMIO ISNART


Per il secondo anno consecutivo abbiamo ottenuto il marchio di qualità ISNART delle camere di commercio, Premio Ospitalità Italiana www.10q.it

sabato 15 novembre 2008

PARFAIT DI CASSATA SICILIANA


E' interamente fatto in casa.
Con tutto quello che c'è nella vera cassata siciliana: i canditi, i pistacchi, le gocce di cioccolato la ricotta ecc. ecc... da assaggiare.

venerdì 14 novembre 2008

TARTARA DI TONNO


Quando il mercato ce lo consente la prepariamo con le fragoline.
Poi si condisce con il basilico e il limone. E' un abbinamento da provare. Vi farà scoprire un sapore nuovo, stimolante per il palato che vi farà ricredere se non vi piace il tonno crudo.

Tartare di scampi e gamberi


Un piatto semplice ma gustoso. E' buonissimo
e... fa venire l'acquolina in bocca.

lunedì 3 novembre 2008

IL NOSTRO MARE CON I NOSTRI SAPORI...



Qui vorremmo farvi cenare l'estate prossima.
...Ma a Gerenzano il mare non c'è.
I sapori però, quelli che ricordate delle vostre estati al mare da noi li
ricorderete e li ri...gusterete.